Formation en production avicole

Approche du bien-être animal en production de volaille de chair

Connaître la réglementation et ses applications pratiques

Découvrir les bonnes pratiques d'élevage et le principe du bien-être animal en production de volaille.
Apprendre à limiter l'introduction de germes, repérer les animaux souffrants, les soins, le respect du bien-être.

7h de formation

Programme de la formation

1 - Les principes généraux et la réglementation du bien-être animal

• Comprendre les fondements du bien-être animal et la demande sociétale
• Connaître le cadre réglementaire en droit européen et en droit national relatif au bien-être en élevage avicole

2 - Les bonnes pratiques d'élevage au service du bien-être animal en volaille

• Etablir le lien entre la maîtrise technique et amélioration du bien-être
• Connaître quelques orientations techniques

3 - L'éleveur au centre de la gestion du bien-être animal

• Savoir observer et repérer les animaux malades ou souffrants
• Connaître l'évolution d'une maladie et les motifs de tri
• Connaître les techniques et les méthodes de soins à apporter aux animaux
• Savoir abréger la souffrance animale dans le respect du bien-être

4 - Garantir le respect du bien-être animal de l'élevage à l'abattoir

• Savoir limiter les actions traumatisantes lors du départ des animaux
• Connaître les motifs de saisies à l'abattoir et leurs causes
• Connaître les critères d'évaluation du bien-être animal à l'abattoir

5 - La tenue de la documentation prévue par la directive

Informations utiles sur cette formation

Méthodes pédagogiques et moyens matériels

• Présentation PowerPoint et remise d'un support
• Échanges avec le formateur

Méthodes d'évaluation

• Questionnement par le formateur
• Evaluation des acquis
• Questionnaire de satisfaction à chaud

Public visé

• Tout public

Intervenants

• Docteurs vétérinaires exerçant exclusivement en production avicole

• Aides et financements
• Planning général des formations